Niezwykłym pięknem odznacza się również najtwardszy z kamieni - granit. Ma teksturę ziarnistą z drobnym lub grubym uziarnieniem. Występuje najczęściej w różnych odcieniach koloru szarego, żółtego, zielonego, brązowego lub czerwonego.

Granit jest skałą magmową o złożonej budowie, bardzo twardą i wytrzymałą, a przy tym podatną na obróbkę mechaniczną. Jest materiałem łupliwym i dającym się polerować. Polerowanie oszlifowanego granitu pozwala w pełni wydobyć głębię koloru i teksturę skały.

Granit jest odporny na ścieranie, a także na działanie agresywnych związków chemicznych, nie wchłania tłuszczów, dlatego nadaje się znakomicie do wykonania posadzek w pomieszczeniach sanitarnych i kuchennych, holach, korytarzach, a nawet w łazienkach. Jest również materiałem o znikomej nasiąkliwości, z czym wiąże się jego duża mrozoodporność.

Mrozoodporność i niewrażliwość na czynniki atmosferyczne czynią z niego doskonały materiał okładzinowy na tarasach i schodach zewnętrznych. Dużym powodzeniem cieszy się też granitowa kostka brukowa. Z odpadów skał granitowych produkowane są mączki, grysy i żwir. Odpady wykorzystywane są także do produkcji lastryka i granitowych konglomeratów.